Sep 11, 2023 · Z czego jest erytrytol? Ten związek występuje naturalnie w winogronach, gruszkach, a nawet w grzybach. Jednak sklepowy erytrytol jest produktem pozyskiwanym w procesie fermentacji sacharozy lub glukozy z kukurydzy albo z pszenicy. Proces ten jest możliwy wyłącznie przy użyciu specjalnych szczepów drożdży.
Erytrytol (erytrol) jest słodzikiem z grupy alkoholi polihydroksylowych. Oznaczany jest jako E968. Podobnie jak ksylitol czy sorbitol jest związkiem, który odznacza się niewielką wartością energetyczną, niepodnoszącą poziomu glukozy we krwi.
wOwhb5. 0mxooc401w.pages.dev/1050mxooc401w.pages.dev/3120mxooc401w.pages.dev/2480mxooc401w.pages.dev/1470mxooc401w.pages.dev/1800mxooc401w.pages.dev/3510mxooc401w.pages.dev/3230mxooc401w.pages.dev/1570mxooc401w.pages.dev/367
z czego produkowany jest erytrytol
